صفحه را انتخاب کنید
راهکارهای جذب بیشتر مشتری برای خرده فروشی ها

راهکارهای جذب بیشتر مشتری برای خرده فروشی ها

خرده فروشی ها یکی از بخش های مهم در زمینه کسب و کار محسوب می شوند که تا به امروز کمتر مورد توجه قرار گرفته است. در این رابطه مسئله فروش، یک چالش همیشگی محسوب می شود. درواقع به عقیده بسیاری از مدیران، این بخش تجاری به علت کوچک بودن، ابدا توان مقابله با برندهای بزرگ را نداشته و این امر باعث می شود تا آنها محکوم به رضایت به سودی محدود باشند، با این حال واقعیت این است که این تصور کاملا غلط بوده و همه چیز به عملکرد خودتان وابسته است. در این راستا به بررسی اصولی خواهیم پرداخت که باعث جذب مشتری برای خرده فروشی ها خواهد شد.

۱-شیفت کاری داشته باشید

برای عملکردی درخشان، افراد نیاز به سطح انرژی کافی دارند. بدون شک توقع از فردی که از صبح تا شب در مغازه حضور دارد، بیش از حد ایده آل گرایانه خواهد بود. این امر در حالی است که شما می توانید در دو یا سه شیفت کارها را تقسیم کنید. برای مثال صبح تا ظهر یک گروه، ظهر تا عصر گروهی دیگر و عصر تا شب آخرین کارمندان حضور داشته باشند. این امر باعث می شد تا افراد صرفا به کار شما محدود نبوده و امکان انجام فعالیت های بیشتر و در نهایت کسب درآمد بالاتر را داشته باشند. درواقع صرفا فروشندگی کردن برای بسیاری از افراد خصوصا آنهایی که خانواده تشکیل داده اند، ابدا کافی نخواهد بود. همچنین مشتریان نیز می توانند با چهره های جدید که انرژی بالاتری نیز دارند آشنا شده و این امر تنوع لازم را برای آنها به همراه خواهد داشت. آمارها نیز حاکی از آن است که خرده فروشی هایی که به این شیوه رفتار می-کنند، عموما موفق تر ظاهر شده اند.

۲-با توجه به عملکرد افراد سطح حقوق را تعیین کنید

این امر که افراد بدانند در صورت تلاش بیشتر و عملکردی تاثیرگذارتر حقوق بالاتری را نیز خواهند داشت، باعث می شود تا تحولی در راندمان کاری آنها رخ دهد. به همین خاطر انجام دو اقدام کاملا ضروری خواهد بود. نخست آنکه لازم است تا حقوق ثابت را کنار گذاشته و تنها براساس عملکرد آنها سطح را تعیین کنید، با این حال لازم است تا قوانین مشخصی در این رابطه وجود داشته باشد تا افراد احساس بی عدالتی نکنند. همچنین ضروری است تا شرایط رقابت سالم را ایجاد کنید. برای مثال افرادی که رضایت مشتری بالاتری را داشته باشند، پاداش هفتگی خواهند داشت، با این حال نکته ای که باید به آن توجه داشته باشید این است که باید به تعداد مشتری نیز توجه داشته باشید برای مثال رضایت ۷٫۲درصدی که از ۱۰۰۰ مشتری به دست آمده است، به مراتب بهتر از عدد ۸٫۴از ۳۰ مشتری است. درواقع اگر به این موارد کوچک دقت عمل کافی را نداشته باشید، با نتایج عکس مواجه خواهید شد. در نهایت شما نیز می-توانید از راهکارهای مدیران دیگر در این رابطه استفاده کنید. برای مثال ری کراک (مالک برند مک دونالد) از زوج های جوان که با مشکل مالی مواجه بودند استفاده می-کرد. حضور همسر در محل کار و انگیزه بالا برای کسب درآمد بیشتر، باعث می شد تا فروشندگان عملکردی فراتر از حد تصور را داشته باشند.

۳-لباس فرم را فراموش کنید

این امر نه تنها هزینه ای را برای شما به همراه خواهد داشت، بلکه برای فروشندگان نیز سختی هایی را به همراه دارد. به همین خاطر توصیه می شود که تنها یکسری قوانین داشته باشید و آنها را در انتخاب نوع لباس تا حد امکان آزاد بگذارید. این امر رضایت بالاتری کارمندان شما را به همراه داشته و این رضایت شغلی در نحوه رفتار آنها با مشتری نیز نمود خواهد داشت.

۴-قدرت خرید جامعه هدف را مورد توجه قرار دهید

این امر که بدانید اکثریت جامعه هدف شما از چه سطح درآمدی برخوردار بوده و تا چه حد قدرت خرید دارند، کمک خواهد کرد تا قیمت گذاری بهتر و راهکارهای مناسب تری را ارائه دهید. برای مثال اگر قدرت خرید کم است، ضرورت اقساطی کردن خرید محصولات، کاملا حیاتی خواهد بود. همچنین شما باید تخفیف های ویژه را جزو اصول بازاریابی خود قرار دهید. این امر اگرچه در ظاهر سود شما را کاهش می دهد، با این حال با افزایش چشمگیر تعداد مشتری شما حتی با سود به مراتب بالاتر نیز مواجه خواهید شد. این سیاست درست اقدامی است که در جمعه سیاه نیز به اجرا درمی آید. به صورت خلاصه خرده فروشی ای موفق خواهد بود که جامعه خود را به خوبی بشناسد و براساس این شناخت تصمیم گیری و اقدام کند.

۵-راحتی را مهم ترین فاکتور بدانید

این امر که خرید کردن از شما در مقایسه با سایر رقبا، راحت تر باشد، یک مزیت رقابتی فوق العاده محسوب می شود. درواقع شما باید به دسترسی، نوع چیدمان مغازه، امکانات رفاهی ضروری نظیر آبسردکن فضای کافی برای نشستن و … توجه داشته باشید. در این رابطه حتی برخی از مغازه ها برای راحتی کار مشتریان خود، سرویس ارسال رایگان محصول حتی در هنگام خرید حضوری را ایجاد می کنند. درواقع برای موفقیت ضروری است تا نگاهی بلندمدت را داشته و از کاهش سود خود برای ساخت آینده ای بهتر واهمه ای نداشته باشید.

۶-از اینترنت کمک بگیرید

بسیاری از افراد از هزینه های ساخت یک اپلیکیشن وحشت دارند، با این حال چندین برابر آن را صرف روش های تبلیغاتی که تاثیرگذاری کمی را دارند نظیر پخش تراکت می کنند. علت این امر به این خاطر است که برای طراحی و ساخت یک اپلیکیشن شما باید یک هزینه اولیه را پرداخت کنید که کمی بالا است، با این حال هزینه هایی نظیر پخش کردن تراکت، به این علت که خرد هستند، چندان به چشم نمی آید، با این حال یک اپلیکیشن شما را تا آخرین روزی که قصد فعالیت دارید، ایمن کرده و مشتری را به بالاترین حد رضایت خواهد رساند. به همین خاطر بسیار مهم است که درست هزینه کنید. فراموش کنید که امروزه اکثر افراد از گوشی های هوشمند برخوردار بوده و وجود یک اپلیکیشن باعث می شود تا شانس موفقیت بالایی را داشته باشید، با این حال در این بین از توجه به شبکه های اجتماعی نیز نباید غافل شد.

همچنین این امر که تا حد امکان خود را همگام با حفظ محیط زیست معرفی کنید، بدون شک با توجه به اهمیت یافتن این موضوع در سطح جهانی، تاثیرگذاری فوق العاده ای را به همراه خواهد داشت. برای مثال شما می توانید به جای تهیه کارت، اپلیکیشن خود را معرفی کنید که این امر به معنای حذف نیاز شما به کاغذ و تولید زباله خواهد بود. همچنین جایگزین کردن کیسه به جای نایلون های پلاستیکی، از دیگر اقدامات جذاب محسوب می شود. درواقع در حال حاضر بسیاری از افراد به علت مشغله های کاری خود تمایل کمی برای خرید حضوری دارند. به همین خاطر امکان خرید اینترنتی در کنار تولید مناسب محتوا، می تواند معجزه ای در رابطه با میزان فروش شما باشد.

در نهایت فراموش نکنید که تمامی این روش ها در صورتی که شما از اجناس رضایت بخشی برخوردار نباشید، بدون فایده خواهد بود. به همین خاطر توصیه می شود که همیشه چیزی را به فروش برسانید که خودتان حاضر به خرید آن هستید.

باورهای نادرست | کرونا چه بر سر فروشگاه‌های زنجیره‌ای آورد

باورهای نادرست | کرونا چه بر سر فروشگاه‌های زنجیره‌ای آورد

باورهای نادرست درباره «کرونا» چه اثری دارد؟ نایب رئیس اتحادیه کشوری فروشگاه‌های زنجیره‌ای گفته است: هم اکنون خرید مردم کاملا احساسی است و هیچ علتی برای این حجم خرید وجود ندارد.

به گزارش «ارقام نگار» به نقل از ایرنا، وضعیت فروشگاه‌های زنجیره‌ای پایتخت مانند فیلمی سینمایی است که آن را روی دور تند زده باشند؛ می‌آیند و طبقه‌ها را خالی می‌کنند و می‌روند بدون اینکه چشم‌انداز روشنی از موقعیت داشته باشند.

«پس این ژل‌های ضد عفونی کی می‌رسه؟» نبودن محصولات بهداشتی همچون ژل و اسپری ضد عفونی‌کننده، صدای فروشندگان فروشگاه‌های زنجیره‌ای را هم بلند کرده است؛ اما ماجرا به همینجا ختم نمی‌شود…

وسط هفته است و خیابان‌های شهر همان وضعیتی را سپری می‌کنند که یک هفته پیش در چنین روزی؛ چراغ‌های راهنمایی و رانندگی با همان ترتیب سبز و زرد و قرمز می‌شوند و گل‌فروش‌های سر چهار راه هنوز هم برای فروش نرگس‌هایشان با انگشتان خود تلنگری بر شیشه ماشین‌ها دارند.

آنچه نخستین سه‌شنبه اسفند امسال را با هفته پیش از خود متفاوت کرده نه خیابان‌ها و خانه‌هایش که فروشگاه‌های زنجیره‌ای است که پیشتر سه‌شنبه‌شان را در خوشبینانه‌ترین حالت با اندک جمعیتی سپری می‌کردند و اما این سه‌شنبه برایشان رنگ دیگری داشت.

فروشگاه‌های زنجیره‌ای محله‌ای مانند جانبو و افق کوروش شاید به خیالشان هم نمی‌رسید روزی این چنین برای خرید مقابل صندوق‌هایشان صف کشیده شود و مشتریان دائم در آنجا رفت و آمد داشته باشند. طبقه‌های فروشگاه‌های بزرگ‌تر مانند هایپر استار و مگامال هم وضعیت چندان متفاوتی ندارند و متصدیانش مدام در حال خم و راست شدن برای جایگزینی محصولات در قفسه‌ها هستند. «مردم هول کردن، انگار قحطی اومده» این را هم یکی از همان متصدیان با حالت غر گونه زیر لب می‌گوید و رد می‌شود.

مسوول صندوق مشتریان هم که کلافگی و خستگی از حالت چشمان و حرکات دستانش نمایان است، به ایرنا می‌گوید: «از صبح همین وضعیته، یک لحظه هم صف‌ها خالی نشده».

وضعیت فروشگاه‌های پایتخت مانند فیلمی سینمایی است که آن را روی دور تند زده باشند،مردم میایند و طبقه‌ها را خالی می‌کنند و می‌روند. چرخ‌های دستی گنجایش خریدهای بیش از اندازه‌های آنها را ندارد و روغن‌های مایع و دستمال‌های کاغذی که در بسته‌های ۱۰تایی کنار هم فشرده شده‌اند، انگار چشم درآورده‌اند تا ببینند آیا زامبی‌ها به فروشگاه حمله‌ کرده‌اند یا همان مردم همیشگی. البته لباس‌ها و کفش‌ها و اسباب‌بازی‌ها و ظروف، بعداز ظهر سه‌شنبه‌شان را با همان کرختی سابق طی می‌کنند. چرخ‌های خرید مردم اگر بخواهند هم دیگر جایی برای وسایل غیر ضروری ندارد،زیرا تا خرخره آنها را پنیر و گوشت و تن ماهی پرکرده اند.

اما ماجرا از چه قرار است؟ چه شده که آفت به دل و جان مردم زده و آنها را اینگونه بی‌خبر از خود به فروشگاه‌های زنجیره‌ای کشانده است؟ در این هفته گویی سرمنشا تمام سوالات به «کرونا» می‌رسد. چرا ماسک کمیاب شده؟ چون کرونا آمده است. چرا ژل بهداشتی نیست؟ چون کرونا آمده است. چرا مردم با یکدیگر دست نمی‌دهند؟ چون کرونا آمده است و هزاران چرای دیگر که اتفاقا بعضی‌هایشان ارتباط نزدیکی هم با واقعیت ندارند.

حالا این بار چرای روز سه‌شنبه به فروشگاه‌های زنجیره‌ای رسیده؛ چرا مردم همیشه در صحنه گوی سبقت را در خرید کالاهای اساسی از هم می‌ربایند و مازاد نیازشان خرید می‌کنند؟ لابد چون کرونا آمده. اغلب نام «کرونا» و «قرنطینه» گویی که از یک خانواده باشند درکنار هم به ذهن می‌آیند و حالا هم مردم احتمال قحطی پایتخت در روزهای آتی را داده‌اند. تو خود حدیث مفصل بخوان از این مجمل که چرا وضعیت قفسه‌های فروشگاه‌ها به این روز درآمده است. «میگن قراره قحطی بیاد»، «۴ تا بیشتر از اون بردار لازم میشه»، «۵ تا رب کفاف قرنطینه رو میده» و این‌ها شده دغدغه مردمی که اگر هم کرونا آنها را از پا درنیاورد، حتما اضطراب و استرس این وظیفه خطیر را به عهده می‌گیرد؛ همان اضطرابی که دشمن سلامت ایمنی بدن شناخته شده است.

البته در تاریخ ۴۰ ساله نخستین بار نیست که مردم از ترس به فروشگاه‌ها هجوم می‌برند و مسابقه «هرکی بیشتر بخره» با یکدیگر برگزار می‌کنند، اما ناجوانمردی ماجرا آنجاست که هیچگاه مدال «زرنگی» بر گردن آنها آویخته نمی‌شود و حداقل یک بار برای رضای خدا هم که شده دیگران از گشنگی نمی‌میرند تا آنها زنده بمانند.

خرید‌های مردم احساسی شده است

نایب رئیس اتحادیه کشوری فروشگاه‌های زنجیره‌ای گفته است: هم اکنون خرید مردم کاملا احساسی است و هیچ علتی برای این حجم خرید مشتریان وجود ندارد.

 منصور عالی پور در گفتگوی اختصاصی با خبرگزاری صداوسیما با اشاره به اینکه هیچ کمبودی در تامین کالا وجود ندارد گفت: هم اکنون خرید مردم کاملا احساسی است و هیچ دلیلی برای این حجم خرید که مشتریان انجام می‌دهند وجود ندارد.

نائب رئیس اتحادیه کشوری فروشگاه‌های زنجیره‌ای افزود: در این چند روزه، علی رغم اینکه خرید مردم افزایش یافته است، اما تامین کالا بخصوص کالا‌های ضروری هیچ گونه کمبودی وجود ندارد.

وی با بیان اینکه همه کالا‌ها در فروشگاه‌های زنجیره‌ای بطور پیوسته با خرید مردم جایگزین می‌شود ادامه داد: در مورد برخی کالا‌ها مانند الکل که جزء کالا‌های ضروری هم محسوب نمی‌شود با کمبود مواجه شدیم که شارژ آن مدتی طول می‌کشد که البته برای تامین آن نیز با شرکت‌های تولید کننده صحبت کرده ایم و این در حالی است که می‌توان انواع شوینده را نیز جایگزین آن کرد.

نائب رئیس اتحادیه کشوری فروشگاه‌های زنجیره‌ای گفت: تامین مواد شوینده با مشکلی مواجه نیست و بطور کلی تولیدکننده درحال فعالیت و تامین کننده نیز در حال انجام کار است و هیچ مشکلی در زنجیره تامین وجود ندارد.

عالی پور با بیان اینکه خرید‌های فعلی مردم تحت تاثیر جو روانی قرار دارد افزود: این خرید‌های مردم قابل توجیه نیست و دلیلی برای این حجم خرید وجود ندارد مردم باید بهینه و به اندازه نیاز خرید کنند.

وی ادامه داد: هم اکنون خرید‌های آنلاین فروشگاه‌های زنجیره‌ای نیز راه اندازی شده و افرادی که تمایل به خروج از خانه نیستند می‌توانند بصورت آنلاین خرید کرده و باهمان قیمت و تخفیف، درب منازلشان تحویل بگیرند.

خرده فروشی

خرده فروشی

خرده‌فروشی (Retail) به معنای فروش کالا (از طریق فروشگاه، اینترنت و …) به مصرف‌کننده نهایی است. در حقیقت خرده‌فروشی آخرین مرحله از چرخه تأمین محسوب می‌شود. در بازرگانی، خرده‌فروش، کالاها یا محصولات را در مقادیر زیاد از تولیدکنندگان و یا واردکنندگان می‌خرد (مستقیماً یا از طریق عمده‌فروش)، و سپس مقادیر کمتر را به مشتری نهایی می‌فروشد.

خرده‌فروشی عموماً به واسطه نوع کالاها طبقه‌بندی می‌شود:

  • مواد غذایی(Food Products) : معمولاً به امکانات سردخانه‌ای و یخچال‌ها برای ذخیره نمودن کالاها نیاز دارد.
  • محصولات سخت یا کالاهای با دوام (Hard Goods or Durable Goods) : اجناسی که دیرتر فرسوده می‌شوند مانند خودرو، لوازم خانگی، لوازم الکتریکی، مبلمان، لوازم ورزشی، الوار و … .
  • مواد مصرفی (Soft Goods or Consumables) : کالاهایی که در دوره‌ای محدود استفاده شده و دائماً خریداری می‌شوند؛ همانند البسه، منسوجات، کفش، لوازم آرایشی و بهداشتی، داروها و لوازم التحریر.
  • هنر (Arts) : گالری هنرهای معاصر، کتاب فروشی، صنایع دستی، ابزار موسیقی و تجهیزات آنها.

در واقع تمامی کسب و کارهایی که عرضه‌کننده کالا و خدمات به مصرف‌کنندگان هستند، زیر چتر خرده‌فروشی قرار می‌گیرند.

خرده‌فروشی از دیرباز به معنای “فروش در مقادیر کوچک” بوده و در حال حاضر نیز خرده‌فروشان سعی بر آن دارند تا هزینه‌های این فروش را هم برای خود و هم برای مصرف‌کنندگان به حداقل برسانند. به همین منظور در کشورهای توسعه‌یافته، خرده‌فروشی‌های کوچک و محلی به فروشگاه‌ها و بوتیک‌های بزرگ تبدیل شده‌اند تا هزینه‌ی توزیع کالا به کمترین مقدار ممکن برسد. این خرده‌فروشان بزرگتر موفق به راه‌اندازی زنجیره‌های تأمین و توزیع، سیستم‌های مدیریت انبار و مقیاس گسترده‌ای از برنامه‌های بازاریابی شده‌اند.

هایپرمارکت (Hypermarket) در تجارت و بازرگانی به فروشگاهی که از ترکیب کالاهای مربوط به سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های چندمنظوره، در مقیاسی بزرگ استفاده می‌کند، گفته می‌شود.
هایپرمارکت‌ها در عمل یک بنگاه خرده‌فروشی کالاهای مختلف مصرفی می‌باشند و طیف وسیعی از محصولات را ارائه می‌دهند، که عمدتأ شامل انواع گوناگون مواد غذایی و کالاهای مصرفی خانگی و… می‌باشند. بطور خلاصه، یک هایپرمارکت، فروشگاهی است، که توانایی برآورده کردن احتیاجات سبد خرید مشتریان خود را، در یک بار بازدید، داشته باشد و ماموریت آن تمرکز بر فروش در حجم بالا با کمترین حاشیه سود می‌باشد.
در نگاهی گسترده‌تر:
فروشگاه‌های زنجیره‌ای مجموعه فروشگاه‌ها و یا هایپرمارکت‌هایی هستند که دارای مدیریتی واحد بوده و در سطح یک شهر، کشور یا چندین کشور پراکنده اند. این فروشگاه‌ها از عنوان تجاری یکسانی استفاده می‌کنند و معمولاً محصولات مشابه یا تقریبا مشابهی ارائه می‌کنند.
حال مدیریت چنین کسب و کارهایی نیازمند سامانه‌ای قدرتمند و پویا بوده که نرم‌افزار، نقشی اساسی را در این خصوص ایفا می‌نماید. یک نرم‌افزار قدرتمند در چرخه یک سامانه علاوه بر اجرای عملیات مورد نیاز کاربر، می تواند با در اختیار گذاشتن اطلاعات تجمیع شده و تاریخچه‌ای از عملکرد کسب و کار، نگرشی متفاوت را در ذهن مدیران مجموعه متصور نماید.
question